ОВП метры

 ОВП измеритель представляет собой устройство для измерения количества окислительно-восстановительного потенциала (ОВП). Окислительно-восстановительный потенциал (редокс от англ. redox (потенциал)— reduction-oxidation reaction, Eh) — мера способности химического вещества восстанавливаться или присоединять электроны. 

 Окислительно-восстановительный потенциал определяют электрохимическим методом с использованием стеклянного электрода, например ОВП (ORP) метра с red-ox, и выражают в милливольтах (мВ) относительно стандартного водородного электрода в стандартных условиях. В природных условиях значение ОВП (Eh) воды находится в пределах от - 400 до + 700 мВ. Окислительно-восстановительный потенциал взаимосвязан с уровнем кислотности (рН) и зависит от температуры среды.

 Окислительно-восстановительные реакции - основные процессы, которые обеспечивают жизнедеятельность организма. В ходе этих реакций выделяется энергия, которая расходуется на регенерацию клеток организма и поддержание внутреннего равновесия. В ходе окислительно-восстановительных реакций изменяется электрический потенциал веществ. ОВП - это электрический потенциал вещества. 

 ОВП, или редокс-потенциал, характеризует активность электронов в окислительно-восстановительный реакциях. Кислород обладает наибольшей окислительной активностью, а наибольшей восстановительной активностью обладает водород.

 Показатель ОВП - один из важнейших показателей воды, который применяется во всем мире. Обычно воду измеряют на наличие примесей, и этим определяют возможный вред или безопасность для человека. ОВП же показывает влияние воды на биологические процессы в организме, и поэтому применяется аквариумистами во всем мире для определения пригодности воды для жизни. 

Всемирная организация здравоохранения определяет качество питьевой воды по 109 показателям, и ОВП - один из важнейших. Норма для питьевой воды - ОВП не выше +60мВ. Однако, большинство видов воды, доступных для нас - вода из-под крана, вода из колодца, бювета, бутылированная вода - имеют ОВП от +100 до +400 мВ. Отрицательный

 ОВП обычно имеет вода с выраженными лечебными свойствами, а также вода в местах, где живут долгожители. ОВП внутренних сред здорового организма всегда ниже нуля, и находится в пределах от -100мВ до -200мВ. 

Это означает, что если в организм попадает вода, имеющая ОВП выше чем ОВП внутренней среды - то для ее усвоения организм тратит энергию на восстановление ОВП до нужного уровня. 

 Если в организм попадает вода, имеющая ОВП близкий к ОВП организма - она тот час же усваивается, легко проникая в клетки. 

 Если в организм попадает вода, имеющая ОВП более низкий чем ОВП организма - то такая вода обеспечивает клетки дополнительной энергией и антиоксидантной защитой.

 Окисление определяется как потеря электронов в молекуле атома или иона. Окислитель (например, хлор и озон) это вещество, которое приобретает электроны в окислительно -восстановительных реакциях. ОВП является потенциалом, который измеряется в милливольтах (мВ). Чем больше положительное значение ОВП, тем больше мощность обеззараживания воды, таким образом, тем быстрее погибают микроорганизмы (окисленные).